アラン・デュカスのノエル2026、限定ショコラの種類と選び方

アラン・デュカスのノエルコレクション2026は、「LES JARDINS DE PROVENCE（プロヴァンスの庭）」をテーマにしたクリスマス向けショコラとビスキュイのコレクションです。柑橘やナッツ、産地ごとのカカオを生かした品がそろいますが、販売期間や価格、購入方法は素材内に記載がありません。

ノエルコレクション2026のテーマは？

今回の軸は、南仏プロヴァンスの柑橘やハーブ、土地の豊かさをショコラで表現すること。アラン・デュカスが1989年に「ル・ルイ・キャーンズ」で手がけた、野菜を主役にしたメニュー「プロヴァンスの庭」の記憶が着想になっています。レモン、オレンジ、マンダリンなどの香りや、ピスタチオ、ヘーゼルナッツといった素材が各商品に取り入れられています。

どんな限定ショコラがある？

華やかな柑橘の木を描いた六角形のボンボニエールは、マダガスカル産カカオ45％のショコラ オ・レで作られ、ピスタチオやカカオニブ、ヘーゼルナッツのプラリネを詰めています。サンタクロースをかたどった「ペール・ノエル」は、カカオ75％のノワールとカカオ45％のオ・レの2種類。ヘーゼルナッツのプラリネ、ガナッシュ・キャラメル、ヘーゼルナッツを組み合わせています。

味の違いやビスキュイも選べる？

12種類のボンボン・ショコラ詰め合わせには、マダガスカル、ペルー、ジャワのカカオを使ったガナッシュ・オリジンや、ハーブと柑橘の風味、オリーブとヘーゼルナッツのプラリネなどが登場します。柑橘とナッツを使ったタブレット、レモンをあしらったツリー形の「サパン・アグリュム」、バニラ風味のショコラ・スプレッドもラインナップ。ビスキュイでは、コルシカ島ソヴェリア村のコンフィを使った品や、柑橘のコンフィチュールを挟んだ詰め合わせが紹介されています。

販売期間や価格、購入方法は？

コレクションは2026年のノエル向けですが、販売開始日・終了日、価格、販売店舗やオンラインでの購入方法は素材に記載されていません。具体的な購入計画を立てる場合は、各商品の販売情報を別途確認する必要があります。無料配布や参加キャンペーン、事前登録に関する情報も示されていないため、通常の商品購入として検討するのが適切です。

まとめ

・テーマはプロヴァンスの柑橘やハーブ、土地の恵み ・ショコラはボンボニエール、ペール・ノエル、詰め合わせなどを展開 ・ビスキュイやバニラ風味のスプレッドも選択肢 ・販売期間、価格、購入先は素材に記載がないため、購入前に確認

編集者コメント

味の方向性で選ぶなら、カカオの産地ごとの違いを楽しめる詰め合わせや、柑橘とナッツの組み合わせが判断の手がかりになります。贈り物を考えている人は、見た目の個性だけでなく、販売時期や価格が明らかになってから商品を絞るとよさそうです。