地域×フードテックセミナーの開催日・参加方法を解説

地域でフードテック事業を立ち上げたい人や、産業連携の進め方を知りたい人に向けたセミナーが、2026年11月17日（火）に開催されます。会場受講、Zoomウェビナーでのライブ配信、2週間のアーカイブ配信から受講方法を選べます。

セミナーはいつ、どこで開催される？

開催日時は2026年11月17日（火）午後4時から6時までです。会場で受講する場合は、東京都港区西新橋2-6-2 ザイマックス西新橋ビル4階のSSKセミナールームが会場となります。会場参加が難しい人には、Zoomウェビナーによるライブ配信と、開催後2週間視聴できるアーカイブ配信も用意されています。アーカイブは期間中、都合のよい時間に何度でも視聴できる案内です。

参加方法や料金はどう確認する？

受講形式は会場、ライブ配信、アーカイブ配信の3種類です。参加を検討する場合は、SSKの案内ページで申込方法や各受講形式の詳細を確認してください。今回の告知情報には参加料金の記載がないため、費用を確認したい人は申込ページまたは主催者への問い合わせが必要です。主催者の連絡先は、メールがinfo@ssk21.co.jp、電話が03-5532-8850です。

セミナーでは何を学べる？

テーマは、地域のフードテックを産業成長につなげるためのエコシステム形成と、協業・事業化のポイントです。株式会社NTTデータ経営研究所の地域トランスフォーメーションユニットから、新見友紀子氏（シニアマネージャー）と橋本知明氏（マネージャー）が登壇します。プログラムでは、成長戦略上のフードテックの位置づけや地域未来戦略、自治体の計画づくりを扱うほか、オランダのフードバレー事例、クラスター形成の理論と成功要因、協業・事業化の課題仮説と支援策を取り上げます。最後には質疑応答と名刺交換も予定されています。

地域の事業者や自治体にどんな関係がある？

フードテックは、農業・水産業などの一次産業から、食品の流通や加工までを技術で効率化・高度化する領域です。告知では、食料安全保障や生産性向上に関わるテーマとして紹介され、地域未来戦略や自治体の産業クラスター計画との連動も説明対象に含まれています。そのため、地域資源を生かした新規事業を検討する企業だけでなく、自治体の計画策定や地域内外の連携に関わる人にとっても、検討材料を得られる内容です。

まとめ

・開催日時は2026年11月17日（火）午後4時～6時 ・会場受講のほか、Zoomライブ配信と2週間のアーカイブ配信に対応 ・主なテーマは地域未来戦略、フードテック、産業クラスター、協業・事業化 ・参加料金や申込条件は、SSKの案内ページで確認 ・会場参加を希望する場合は、開催場所も事前にチェック

編集者コメント

地域でフードテック事業を検討する際、技術の紹介だけでなく、クラスター形成や協業の進め方まで扱う点が本セミナーの特徴です。会場・ライブ・アーカイブから受講方法を選べるため、日程や参加料金、申込条件を確認したうえで、自分の課題に合う形式を選ぶとよいでしょう。